肝油から規準の6倍のダイオキシン検出|日経メディカル ワークス

肝油から規準の6倍のダイオキシン検出

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肝油から規準の6倍のダイオキシン検出

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厚生労働省は8月25日、特定の肝油製品で規準を超えるダイオキシン類が検出されたと発表した。製品名は、サプリーズ(東京都世田谷区)が販売した「イタチ鮫エキスタイガーシャーク」。国立医薬品食品衛生研究所の調査で明らかになったもの。 当該製品からは、毒性換算値(TEQ)で1g当たり平均370pgが検出された。表示に従って摂取した場合、ダイオキシン量は平均で1日1200pgになるという。 日本では1999年6月に、ダイオキシン類の耐容1日摂取量を体重1kg当たり1日4pgと定めている。耐容1日摂取量は生涯にわたって摂取しても健康に有害な影響が出ないとされる量として規定される。体重50kgの成人の場...

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