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5カ月間の食事・運動指導で食塩摂取量、家庭血圧が改善

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公開日:更新日:2011-10-24

5カ月間の食事・運動指導で食塩摂取量、家庭血圧が改善

コラム:JSH2011
5カ月間の食事・運動指導で食塩摂取量、家庭血圧が改善の画像

高血圧未治療の中高年男性に運動と食事の指導を5カ月実施したところ、野菜や果物の摂取が増え、食塩摂取量が0.5g/日減り、家庭血圧(収縮期)が5.7mmHg低下するなどの効果が得られた。10月20日から22日まで宇都宮で開催された日本高血圧学会(JSH2011)で、京都府立大学大学院健康科学研究室の北岡かおり氏らが発表した。 対象は40歳から75歳の高血圧未治療男性で、希望によって介入群21人(平均年齢69.7歳)と比較群20人(同65.6歳)に分けた。対象者は5カ月間に5回の教室に参加し、調理実習や運動の指導などを受けた。食事指導は減塩と食事のバランスについて指導すると同時に、野菜・果物の摂...

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