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地中海式食事法は介入終了後も長期にわたってアドヒアランスが持続

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地中海式食事法は介入終了後も長期にわたってアドヒアランスが持続

コラム:WDC2011
地中海式食事法は介入終了後も長期にわたってアドヒアランスが持続の画像

豆類や果物、野菜や魚などの摂取を増やす地中海式食事法に基づいた食事療法は、糖尿病患者の血糖管理にも有効とされる。そこで心臓リハビリ患者59人を対象として、リハビリ期間中に地中海式食事法の導入およびトランス脂肪酸摂取の軽減などの介入を実施したところ、総エネルギー量の軽減などの効果がリハ終了時に認められ、リハ終了後12カ月においても地中海式食事法のアドヒアランスが維持されることなどが明らかになった。12月4日から8日までドバイで開催された世界糖尿病会議(WDC2011)で、スペインのVirgen De La Victoria病院のJ. Garcia-almeida氏らが発表した。 59人の心臓リ...

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