生活指導：厳格な塩分制限による食欲減退に注意

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公開日：2012-03-15

生活指導：厳格な塩分制限による食欲減退に注意

コラム：佐藤幸人の「現場に活かす臨床研究」

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前回の水分制限に続いて、今回は塩分制限についてです。塩分は水分を貯留する方向に働くので、理論的には水分制限以上に塩分制限を徹底させる必要があります。国内外の心不全ガイドラインにおける記載を表1にまとめてみました。水分と同じくエビデンスがないので、欧州心臓病学会（ESC）のように具体的なグラム数を記載していないガイドラインもあります。注意点として、日本人ではあまり減塩を厳しくすると食欲が減退してしまい、かえって好ましくないことが挙げられます。低栄養も心不全の悪化因子なので、スパイスやハーブなどで味付けを工夫し、食事摂取量が減少しないようにすることも必要です。 1日塩分制限を6gにして...

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