毎日朝食を摂る人は週3回以下の人より2型糖尿病リスクが34％低い

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公開日：2012-06-13更新日：2012-06-14

毎日朝食を摂る人は週3回以下の人より2型糖尿病リスクが34％低い

コラム：ADA2012

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約18年の追跡調査の結果、朝食を週7日（毎日）食べる人は、週3回以下の人と比べ、2型糖尿病発症リスクが34％減少する。しかし、黒人女性においては、朝食の摂取頻度にかかわらず、2型糖尿病発症率が高い。6月12日まで米国フィラデルフィアで開催された米国糖尿病学会（ADA2012）で、ミネソタ大学のAndrew O. Odegaard氏がこんな調査結果を発表した。 Odegaard氏らは、朝食の摂取頻度と2型糖尿病発症率の関係について検討した。対象は、18～30歳の白人または黒人で、糖尿病未発症の3598人（黒人と白人の比率はほぼ同等）。データは、心血管疾患リスク因子を検討する前向き多施設共同試験...

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