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1日250mLの加糖飲料を無糖飲料に置き換えると小児の肥満が減少

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1日250mLの加糖飲料を無糖飲料に置き換えると小児の肥満が減少

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日常的に加糖飲料を摂取している4歳から11歳の健康な小児を、加糖飲料または無糖ノンカロリー飲料に割り付けて毎日250mL、18カ月間摂取させた二重盲検の無作為化試験の結果が、2012年9月21日付のNEJM誌電子版に掲載された。著者のオランダAmsterdam自由大学のJanne C. de Ruyter氏らによると、無糖飲料を摂取した小児は、加糖飲料を飲み続けた小児に比べて、体重増加と脂肪の蓄積が低く抑えられていた。 先進国では肥満小児が増えており、公衆衛生上の問題の一つになっている。加糖飲料の摂取は固形食品の摂取より肥満に結びつきやすいと考えられている。液糖は満腹感を引き起こしにくく、飲...

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