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果物の摂取が多いほど2型糖尿病の発症リスクが低い

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ブルーベリーやブドウ、リンゴなどの果物を多く摂取している集団の糖尿病リスクが低いこと、ただし、フルーツジュースの摂取では糖尿病リスクが上昇することが前向きコホート研究の結果として示された。米Harvard公衆衛生大学院の村木功氏らが、BMJ誌電子版に2013年8月28日に報告した。 果物には、健康に利益をもたらす可能性がある成分が複数含まれている。果物の積極的な摂取は、2型糖尿病を含む多くの慢性疾患の一次予防になると考えられており、実践が推奨されているが、2型糖尿病について、果物摂取の一貫した利益は示されていなかった。また、果物の種類により、2型糖尿病リスクへの影響の程度が異なることが示唆さ...

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