意識がもうろうとしたら、何を口にする？

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日経メディカルワークス離島薬剤師たちの「リファネット通信」の記事一覧意識がもうろうとしたら、何を口にする？

公開日：2014-06-02

意識がもうろうとしたら、何を口にする？

コラム：離島薬剤師たちの「リファネット通信」

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ここ奄美では、5月に小中学校の水泳指導が始まりました。私は学校薬剤師としてプールの水質検査を実施しています。プールのない学校も多く、その場合は海で“授業”。子どもたちは体育の授業を心待ちにしているようです。プールに入れるぐらいの気温ですから、熱中症には十分注意が必要です。奄美では脱水対策として、水と一緒に黒糖（黒砂糖）が伝統的に食べられています。黒糖は、サトウキビの絞り汁を煮詰めて作った砂糖です。成分としては、ショ糖はもちろんのこと、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄などのミネラルやビタミン類がとても豊富です。ミネラルを含むので、少し苦味を感じる方もいるかもしれません。...

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