消費者庁が食品表示基準案にパブコメ募集

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公開日：2014-10-22

消費者庁が食品表示基準案にパブコメ募集

コラム：トレンド（DIオンライン）

著者：増田智子＝日経ドラッグインフォメーション

消費者庁が食品表示基準案にパブコメ募集の画像

消費者庁は2014年10月17日、栄養素等表示基準値及び栄養機能食品に係る食品表示基準（案）についての意見募集を開始した。パブコメ期間は14年11月15日まで。 01年に導入された栄養機能食品に関する現行制度では、ビタミン12種類とミネラル5種類について、厚生労働省が設定した基準量を含んでいれば、栄養機能表示が可能だ。現在、サプリメント、菓子、飲料などが栄養機能食品の表示を利用している。今回の案では、これにn-3系脂肪酸、ビタミンK、カリウムを追加することを提案している。n-3系脂肪酸はω-3脂肪酸とも呼ばれる不飽和脂肪酸で、αリノレン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸などがあ...

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