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公開日:更新日:2008-08-22

欧米で進む、小児の食事への社会介入

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◆今回の注目論文◆ メニューへの「カロリー表示」は、外食での気の緩み防止に役立つ 「Obesity prevention in the information age. Caloric information at the point of purchase 」 Berman M, et al. JAMA.2008;300:433-5. 前回は「心不全の末期を考える」と題して、末期心不全患者に対する社会的な介入の必要性に触れました。今回は、やはり社会的介入が必要な領域であり、心不全の最上流に位置する「食生活」について述べたいと思います。論文になりにくく、あまり学問的でもないと考え...

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