食物アレルギー、際立つナッツの存在感

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日経メディカルワークス松本康弘の「極める！小児の服薬指導」の記事一覧食物アレルギー、際立つナッツの存在感

公開日：2025-09-30

食物アレルギー、際立つナッツの存在感

コラム：松本康弘の「極める！小児の服薬指導」

著者：松本康弘＝ワタナベ薬局上宮永店（大分県中津市）

「エピペンって冷蔵庫で保存すればいいですか」いつも抗アレルギー薬を交付している子どもの保護者から、こう聞かれました。薬歴を見ると、その子はアナフィラキシーを起こしたことがあり、その原因は「ナッツアレルギー」と書かれていました。それで思い出したのですが、食物アレルギーの中でナッツ（木の実類）の存在感が高まっていますので、紹介したいと思います。食物アレルギーといえば、卵、牛乳、小麦の3つが原因食物として長らく君臨していました。しかし2021年度の「食物アレルギーに関連する食品表示に関する調査研究事業報告書」で、即時型食物アレルギーの原因食物として、木の実類が小麦に代わって3位となり、驚いた...

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