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夏場の水分補給に、ノンカフェインのチコリコーヒー

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夏場の水分補給に、ノンカフェインのチコリコーヒー

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こんにちは、酒井美佐子です。いよいよ夏本番、お元気でお過ごしですか。夏を乗り切るには、水分をしっかり摂ることが大切。でも、コーヒーなどのカフェイン飲料を飲みすぎると、夜に眠れなくなってしまうなどの弊害がありますね。今回は、コーヒーがお好きな方にぜひお薦めしたい、味も見た目もコーヒーにそっくりのノンカフェインのお茶「チコリ」をご紹介します。 自然食レストランやマクロビオティック(伝統食をベースにした玄米菜食などの食事療法)のレストランに行くと、よく見かけるノンカフェインコーヒー。ハーブの根を炒って、香ばしい風味を付けたものを使っていれたハーブティーです。 材料として使われる代表的なハーブは2...

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