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食塩摂取と高血圧・脳卒中との関係明らかに

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公開日:更新日:2006-09-20

食塩摂取と高血圧・脳卒中との関係明らかに

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主な出来事:久山町研究の開始、高血圧自然発症ラットの開発 主なガイドライン:なし 主な臨床研究:なし 主な新薬:トリクロメチド(サイアザイド系利尿薬)、αメチルドパ(交感神経抑制薬) 1959年の第15回日本医学会総会で千葉大学生理学教授(当時)の福田篤郎氏が秋田県農民の調査課から、同県農民は高血圧者や脳卒中の頻度が高く、塩分摂取量が1日平均26.3gと当時の全国平均(17~18g)に比べて高かったことを報告、注目された。福田氏自身は「高血圧者と食塩の過剰摂取は相関関係はあっても因果関係があるとまでは言えない」としたが、弘前大学衛生学教授(当時)の佐々木直亮氏らはこれに反論、その後の各...

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