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グレープフルーツ以外に注意すべきかんきつ類

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【質問】 薬と相互作用する食品としてよく知られているグレープフルーツですが、摂取量によって相互作用のリスクは変わるのでしょうか。また、他のかんきつ類や食品と薬の相互作用などもあれば知りたいです。(30代女性) 【回答】 ザボンなどの近縁種でも相互作用ありオレンジジュース、緑茶などにも注意 回答者◎澤田 康文(東京大学大学院薬学系研究科育薬学講座教授) 多くの薬は、主に小腸と肝臓に存在する薬物代謝酵素チトクロームP450(CYP)で代謝されます。グレープフルーツの果実やジュースに含まれるフラノクマリン類は小腸のCYP3A4を不活性化し、CYP3A4で代謝される薬の血中濃度が上昇します。こ...

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