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機能性表示食品に薬剤師はどう関わるか

コラム:Interview

小林製薬(大阪市中央区)の機能性表示食品を摂取した人で死亡例や入例が相次いでいたことが明らかになった。今回の問題に薬剤師はどう向き合えばいいのか。新たに消費者庁が立ち上げた「機能性表示食品を巡る検討会」委員の宗林さおり氏に聞いた。(聞き手:河野 紀子、2024年4月11日に収録) ──今回の小林製薬の紅麹関連製品を摂取していた人に腎疾患などの健康被害が相次いでいたことについて、どう思われましたか。 私は2015年に機能性表示食品の制度が創設された当時、消費者庁の消費者安全課長として一連の議論を間近で見てきました。それもあって、小林製薬が行った謝罪会見を全て見ていました。 過去には、健康食...

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