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穀物への葉酸強化で重症の先天性心疾患児の出生率が減少

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穀物への葉酸強化で重症の先天性心疾患児の出生率が減少

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小麦粉やパスタなどの穀類への葉酸強化によって、神経管欠損症児の出生率低下のみならず、重症の先天性心疾患児の出生または死産が減少したことが明らかになった。カナダMcGill大学のRaluca Ionescu-Ittu氏らが、ケベック州のデータベースから情報を抽出し分析した結果で、詳細はBMJ誌電子版に2009年5月12日に報告された。 妊娠前後の葉酸摂取が新生児の神経管欠損のリスクを減らすことを示したエビデンスに基づいて、米国では1998年1月、カナダでは1998年12月に葉酸強化が始まった。開始から数カ月で出産年齢の女性の赤血球中葉酸濃度が有意に上昇していることが確認されている。 葉酸は、...

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