母乳の出を良くするハーブ「フェンネル」

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公開日：2011-01-19

母乳の出を良くするハーブ「フェンネル」

コラム：酒井美佐子の「ハーブ＆アロマの知恵袋」

母乳の出を良くするハーブ「フェンネル」の画像

こんにちは、酒井美佐子です。2011年が始まりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年もお年賀状で、多くの友人に新しい家族が増えたことを知りましたが、皆様はいかがでしたか。今回は、妊娠・出産した女性に贈りたいハーブの一つ、フェンネルをご紹介しましょう。フェンネル（学名：Foeniculum vulgare、和名：ウイキョウ〔茴香〕）は、地中海沿岸を原産とするセリ科の植物。夏に鮮やかな黄色い小花を枝先に咲かせ、秋には一つ一つの小花が、米粒ほどの小さな褐色の果実（種）になります。この果実（フェンネルシード）は、メディカルハーブ（医療用のハーブ）として、また料理のスパイスとしても、古く...

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