「高たんぱく食」対「高炭水化物食」、2年後の体重、腹囲で有意差なし

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日経メディカルワークス ADA2011の記事一覧「高たんぱく食」対「高炭水化物食」、2年後の体重、腹囲で有意差なし

公開日：2011-06-30更新日：2011-07-04

「高たんぱく食」対「高炭水化物食」、2年後の体重、腹囲で有意差なし

コラム：ADA2011

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高たんぱく食は満腹感があり、除脂肪体重を維持できるため、高炭水化物食よりも減量効果が高いのではないかとの指摘もあるが、低脂肪であれば高たんぱく食と高炭水化物食のどちらを続けていても介入2年後の体重や腹囲に有意差はないことが明らかになった。6月24日から28日まで米サンディエゴで開催された米国糖尿病学会（ADA2011）で、ニュージーランドOtago大学のJeremy D krebs氏（写真）らが発表した。対象は、2型糖尿病でHbA1c＜9.5％、BMI≧27kg/m2の30～76歳の419人。低脂肪・高たんぱく食群（炭水化物40％、たんぱく質30％、脂肪30％）と低脂肪・高炭水化物群（炭水...

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