肉と魚、先に食べる食品の種類でインクレチン分泌の反応は異なる

医療・介護・福祉・歯科で働く従事者の働き方とキャリアを考え、
最適な仕事探しをサポートする、日経メディカルとジョブメドレーが共同運営する情報サイトです。

日経メディカルワークス糖尿病診療の最新動向2014の記事一覧肉と魚、先に食べる食品の種類でインクレチン分泌の反応は異なる

公開日：2014-08-20

肉と魚、先に食べる食品の種類でインクレチン分泌の反応は異なる

コラム：糖尿病診療の最新動向2014

著者：高志昌宏＝日経メディカル

肉と魚、先に食べる食品の種類でインクレチン分泌の反応は異なるの画像

糖尿病患者において米飯の前に肉や魚を摂取すると、先に米飯を摂取する場合に比べて食後の血糖上昇は抑制されるが、先に食べる食品が魚か肉かによって小腸からのインクレチン分泌パターンは異なり、肉の場合はグルカゴン様ペプチド（GLP）-1だけでなくグルコース依存性インスリン分泌刺激ポリペプチド（GIP）分泌も強く促進されることが分かった。GIPは脂肪蓄積作用があることから、この機序により肉類摂取による肥満助長を説明できる可能性があるという。関西電力病院（大阪市福島区）の矢部大介氏らが報告した。 DPP-4阻害薬の薬理作用は小腸から分泌される内因性のインクレチンに依存するため、その血糖降下作用は患者の食...

日経メディカル Online で続きを読む
※会員登録が必要です

同じコラムの最新記事

NEWS
おすすめ新着記事
NEWSおすすめ新着記事

経口ステロイドはプレドニゾロンが7割近くのシェアを獲得し、安定の首位に

経口ステロイドはプレドニゾロンが7割近くのシェアを獲得し、安定の首位に

奨学金利用者の就職先、病院・薬局・ドラッグで同程度

奨学金利用者の就職先、病院・薬局・ドラッグで同程度

自律神経の省エネモードを「問題の外在化」で回復させる

自律神経の省エネモードを「問題の外在化」で回復させる

生成AIに症例写真を見せたら自信が持てた話

生成AIに症例写真を見せたら自信が持てた話

看護師が「本当の幸せと豊かさ」に触れたカンボジアの医療現場

看護師が「本当の幸せと豊かさ」に触れたカンボジアの医療現場

新着記事一覧へ

RECRUIT注目の医院・施設

洛和会音羽病院

洛和会音羽病院の画像

住所	京都府京都市山科区音羽珍事町2
アクセス	京阪京津線四宮駅から徒歩で12分京阪京津線追分駅から徒歩で18分京都市営地下鉄東西線山科駅か...
施設形態	病院
募集職種	【医療事務/受付】【歯科助手】【医療ソーシャルワーカー】

医療法人社団　常仁会　牛久愛和総合病院
住所茨城県牛久市猪子町896
アクセス JR常磐線(取手～いわき) ひたち野うしく駅から車で9分
施設形態病院
募集職種【管理栄養士/栄養士】

沼津中央病院

沼津中央病院の画像

住所	静岡県沼津市中瀬町24番1号
アクセス	JR沼津駅から車で5～10分沼津中央病院前バス停から徒歩1分
施設形態	病院
募集職種	【看護師/准看護師】【医療ソーシャルワーカー】【調理師/調理スタッフ】【総合職/新卒/その他】

コラム・連載

$#{article.column_title}の記事画像$

はりきり院長夫人の“七転び八起き”

New!「初診」の説明でここまで苦労するとは…

$#{article.column_title}の記事画像$

診療所マネジメント実践記

New!物価高に対する賃金アップ以外の方法

$#{article.column_title}の記事画像$

院長を悩ます職員トラブル大研究

New!「車の免許取得まで午後は休みたい」、勤務時間への配慮を求める今どきの職員

$#{article.column_title}の記事画像$

薬局経営者奮戦記～社長はつらいよ

New!バトンを渡す相手

$#{article.column_title}の記事画像$

榊原陽子のクリニック覆面調査ルポ

New!気まずい雰囲気の原因は…「前置き言葉」が皆無の職員

$#{article.column_title}の記事画像$

医師1000人に聞きました

New!「アメ車に乗ってもいい」との回答は15％

都道府県で施設を絞り込む

施設形態で施設を絞り込む

注目インタビュー

遠隔診療、完全オンライン予約制、ITで多忙な人を支える来田誠院長のこだわりの記事画像

遠隔診療、完全オンライン予約制、ITで多忙な人を支える来田誠院長のこだわり

予約はすべてオンライン予約のみ、ビデオチャットを使った遠隔診療をいち早く取り入れるなど、新しい仕組みづくりに挑戦する精神科クリニックが六本木に開院した。来田院長が考える多忙なビジネスパーソンを支える治療に必要なこととは？院長ご本人に話を伺った。

この注目インタビューを詳しく見る

新着の医院・施設

株式会社みつばモビリティ西東京杉並オフィス

株式会社みつばモビリティ西東京杉並オフィスの画像

住所
東京都杉並区
施設形態
その他（企業・学校等）
募集職種
【ドライバー/配達員】

この施設を詳しく見る

株式会社みつばモビリティ旭区上白根にある総合病院

株式会社みつばモビリティ旭区上白根にある総合病院の画像

住所
神奈川県横浜市旭区
施設形態
その他（企業・学校等）
募集職種
【ドライバー/配達員】

この施設を詳しく見る

日中一時支援事業所　パル竹下

日中一時支援事業所　パル竹下の画像

住所
栃木県宇都宮市
施設形態
介護・福祉事業所
募集職種
【生活支援員】

この施設を詳しく見る

医療・介護・福祉・歯科業界で働いている方、働きたい方のための総合情報サイト日経メディカルワークス

日経メディカルワークスは、日本最大級の医療従事者向けポータルサイト「日経メディカル」と日本最大級の医療介護求人サイト「ジョブメドレー」が共同運営する医療・介護・福祉・歯科従事者のための総合情報サイトです。『肉と魚、先に食べる食品の種類でインクレチン分泌の反応は異なる』のような、医療・介護従事者が気になる情報を毎日提供。働き方やキャリアについて深く掘り下げたコラム・インタビューも配信しています。また、そのほかにも病院、薬局、介護施設、保育園、歯科医院などの事業所情報も幅広くカバーし、全国413643件にも及ぶ事業所の情報を掲載（2025年07月06日現在）。求人の募集状況なども確認することができます。