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公開日:更新日:2015-06-24

1本10円の「うまい棒」に隠された経営のヒント

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「『うまい棒』にはロマンがある」 ある経営者が言っていた言葉が忘れられない。医業経営と「うまい棒」にどのような関係があるのか?と不思議がる読者もおられるだろう。何味でもいい。まずはうまい棒を手に取ってからこのコラムを読み進めてほしい。その片手に収まるうまい棒に隠された秘密が経営のヒントになるだろう。 うまい棒とは(株)やおきんが販売している棒状のスナック菓子である。標準小売価格は1本10円である。10円であの存在感とクオリティ、そして味の多様性、なかなか他の菓子類にマネできるものではない。子どもの頃、遠足のお菓子のボリュームを増やすためにうまい棒を数本、購入した読者も多いことだろう。30年...

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