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公開日:更新日:2015-10-05

地中海食+オリーブオイルが乳癌を防ぐ

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スペインで行われた食事療法に関するランダム化比較試験「PREDIMED」で、試験に参加した60~80歳の女性について解析したところ、オリーブオイルたっぷりの地中海食を食べる群に割り付けられた女性では、通常の食事をしていた女性よりも乳癌の発症率が5年で7割低くなることが分かった。長期間の介入試験の解析で、食事療法による乳癌の発症予防効果が示されたのは初めて。スペインNavarra大学医学部のEstefania Toledo氏らが、JAMA Internal Medicine誌電子版へ2015年9月14日に報告した。 これまで、いくつかの観察研究が、地中海食が乳癌リスクを低減することを示唆してい...

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