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完全母乳は食物アレルギーのリスク?

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食物アレルギーの発症機序が明らかになり、その発症を予防する手段も見えてきた。食物への感作が成立する前に、少量摂取させて腸管での免疫寛容による“カウンターパンチ”を誘導することが、発症予防において重要だと言う、国立成育医療研究センターの大矢幸弘氏に、食物アレルギーの予防につながる乳児への離乳食の与え方を中心に話を聞いた(文中敬称略)。──食物アレルギーの発症機序がどこまで分かっているのか、またその予防法について教えてください。 大矢アトピー性皮膚炎が食物アレルギーのリスク因子であることは既に知られていると思います。湿疹があると、そこで経皮感作が生じやすくなるためです。ただ、感作が生じるのは皮膚...

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