とろみを「卒業」するためのステップ|日経メディカル ワークス

とろみを「卒業」するためのステップ

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公開日:更新日:2022-04-29

とろみを「卒業」するためのステップ

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久しぶりの連載です、皆様どんな春をお過ごしでしょうか。こちら英国でも長い冬がとうとう終わり、小花があちこちに見られるようになりました。生活も整ってきたところで、気持ちを新たに、連載を再開することとなりました。 最近は桜並木に後押しされながら自転車で通勤しています。坂道を一気に駆け上って職場へ着くと、水をぐいっと飲むのがおいしく感じます。けれど、もしこれにとろみがついていたとしたら、この気持ちよさを感じられるでしょうか。誤嚥性肺炎の患者さんにとろみを指示することは、日々の暮らし方や喜びを大きく変えてしまうものなのです。以前ご紹介した24時間とろみチャレンジ(関連記事)、試された方はぜひ、コメン...

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