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魚の油に心疾患リスクを下げる効果はない?!

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公開日:更新日:2006-03-29

魚の油に心疾患リスクを下げる効果はない?!

コラム:NEWS
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魚の油を摂取しても、心停止や不整脈の危険性はほとんど減らないことが明らかになった。スウェーデンのストックホルムで開催された第27回欧州心臓病学会(ESC)3日目の9月5日、オランダのWageningen食品科学センター(WCFS)を中心に、英国やドイツなど欧州の26施設で行われた臨床試験の結果として報告されたものだ。魚油といえば、「ドコサヘキサエン酸(DHA)」や「エイコサペンタエン酸(EPA)」といったオメガ-3-脂肪酸を豊富に含み、健康によいとして日本でもよく知られている。これまで、幾つかの大規模な臨床試験が行われ、魚を多く食べる人では心臓発作などによる死亡率が低下するなどと報告されてきた...

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