健康食品、「通販」のみが市場拡大

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公開日：2009-02-13

健康食品、「通販」のみが市場拡大

コラム：トレンド（DIオンライン）

著者：内山郁子＝日経ドラッグインフォメーション

健康食品、「通販」のみが市場拡大の画像

市場調査大手の矢野経済研究所は2月10日、健康食品メーカーや一般食品・製薬メーカーなど約100社を調査し、健康食品の市場概況や流通チャネル別、素材別の動向などを取りまとめた。健康に関する機能性を訴求した食品のうち、錠剤やカプセル剤、粉末などの形状をした「健康食品」の2007年度の市場は6791億円（出荷ベース）であり、前年度比1.5％の縮小となった。矢野経済研究所では、健康食品を、錠剤など薬剤様の形状をした機能性食品と定義しており、いわゆる「明らか食品」（菓子や清涼飲料水、食用油など、普通の食品の形状をしていて、何らかの機能性が付与されている製品）は含まれていない。同研究所では、この市...

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